玄米シロップ市場：2025年の10億6,000万ドルから2032年に18億9,000万ドルへ成長見通し

最終更新日:2025年10月15日 14:53

市場概要

グローバル玄米シロップ市場は、2024年に 9億8,740万米ドル と評価され、2025年には 10億6,000万米ドル、2032年には 18億9,000万米ドル に成長すると予測されています。予測期間中の 年平均成長率（CAGR）は7.5% と見込まれています。

玄米シロップは、調理した玄米を発酵させ、酵素処理を行うことで得られる天然甘味料です。植物由来のこの甘味料は、マルトース、マルトトリオース、複合炭水化物を含み、従来の甘味料に比べて低グリセミック指数を持ちます。用途は焼き菓子、飲料、菓子類、加工食品など幅広く、甘味料および食感調整剤として利用されています。

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市場成長の原動力

クリーンラベルやオーガニック甘味料への需要増加
機能性食品・飲料での応用拡大
ヴィーガン人口の増加による持続的需要

市場機会

革新的な製品フォーミュレーションにより新たな応用分野の創出
Eコマース拡大による新しい流通チャネルの開拓

市場セグメンテーション

タイプ別

28 DE
42 DE
60 DE

用途別

焼き菓子（Baked Goods）
飲料（Beverage）
菓子類（Confections）
ドレッシング・スプレッド（Dressings & Spreads）
加工肉（Processed Meat）
スナック・シリアル（Snacks & Cereals）
その他（Other）

地域別シェア（2024年）

北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、スペイン、その他）
アジア太平洋（中国、インド、日本、韓国、オーストラリア、その他）
中東・アフリカ（中東、アフリカ）
南米・中央アメリカ（ブラジル、アルゼンチン、その他）

主要企業

California Natural Products (CNP)（アメリカ）
Suzanne's Specialties Inc.（アメリカ）
Habib Rice Products（パキスタン）
Khatoon Industries（パキスタン）
Pioneer Industries Private（インド）
Wuhu Deli Foods（中国）
Siddiq Shafi（パキスタン）

レポート範囲

本レポートでは、2024年から2032年までのグローバルおよび地域別玄米シロップ市場を包括的に分析しています。以下の内容を含みます：

売上高、販売量、収益予測
タイプ別・用途別詳細セグメンテーション
主要企業プロファイル（会社概要、製品仕様、生産能力・売上、収益・価格・粗利、販売実績）

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